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Soirée bénéfice
Pour souligner ses 25 ans d’existence, EXPRESSIONinvitait le grand public à prendre part à un 5 à 7, le jeudi 23 septembre 2010. Pour l’occasion, des bières et des fromages de la Montérégie ont été servis. En complément, Philippe Wouters, conférencier émérite et président d’honneur de la 9e édition de la Fête Bières & Saveurs de Chambly, nous a parlé des qualités de la bière. Philippe, comme Obélix, est tombé dans la marmite étant petit. Une marmite de bonnes bières de son pays, la Belgique. Aujourd’hui conférencier en produits du terroir et en bières et éditeur de Bières et Plaisirs, il a parcouru de nombreuses brasseries et continue de rencontrer les artisans du terroir et les brasseurs du pays. Désireux de présenter la bière comme produit de dégustation, il met sa passion au profit des gourmands et amateurs. Une musique d’ambiance a de plus été proposée tout au long de la soirée par le Trio Biron Tétreault Blouin.
Photo : Nicolas Humbert
